Sağlıklı Tarifler
Tahin Tarifi 24.02.2017

Daha Önce Yapmayı Denediniz mi ?

Marketlerden aldığımız tahin, sizin için yapılması gözünüzü korkutuyor olabilir. Ancak burada ne kadar kolay olduğunu kanıtlamak istiyoruz.

Yapılması gerçekten çok basit olan Tahini, daha önce denemediyseniz , çok fazla seveceksiniz. Tahini, sebzeler, pide cipsi veya hatta sandviçler ile kullanmak harika bir seçenektir. Çünkü susam tohumlarından yapılır, kolestrolü düşürür, kalbinizi korur ve hatta kan basıncıyla savaşır. Küçük bir tohum için az sayılmayacak faydalara sahiptir.

tahin1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fırını 180 dereceye ısıtarak başlayın. Hafifçe yağlanan bir fırın tabakasında, susam tohum paketini serpip 8-10 dakika pişirin. Bu adım, hiçbir çaba harcamadan tohum için lezzet verecek.

Tohumları kavurma işlemini bitirdikten sonra, fırından çıkarın ve yaklaşık 15 dakika soğumalarını bekleyin.

tahin2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonra susam tohumlarını ve zeytinyağını miksere ekleyin. Malzemeleri tam anlamıyla kıvama gelene kadar karıştırın. Her seferinde mikser kenarlarını kazımanız gerekebilir. Karışım pürüzsüz ve kremli olana kadar karıştırmaya devam edin.

tahin3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ve kıvamını aldığı anda, Tahininiz hazır. Bu kadar basit işlemler sayesinde kısa sürede evde tahin yapabilirsiniz.

Benzer Yazılar