Pantotenik asit diğer bir adıyla B5 vitamini suda cozunebilen ve birçok besinde bulunabilen bir vitamindir. Diğer B grubu vitaminleri gibi o da enerji üreten reaksiyonlarda koenzim görevi üstlenerek enerji metabolizmasında rol alır.
Ayrıca yağ, hormon ve beyindeki sinir ileticilerin sentezinde de görev almaktadır.
Pantotenik asit birçok besinde bulunduğundan ötürü eksikliği çok nadirdir ve genellikle sadece ağır beslenme bozukluğu durumlarında görülür. Fakat bu vitaminin düzeyi düşük eksikliği birçok sağlık sorununa yol açabilir.

Genel olarak B5 eksikliği semptomları şunlardır:
Yorgunluk
Kas krampları
Topuk ağrısı
Asabiyet
Kan şekeri düşüklüğü

Pantotenik asidin eksikliği nadir görüldüğü icin yeniden yapılanma ve gelişim programı yoktur fakat yeterli alınımı 5mg/gün' dür. Günlük değeri ise 10 mg/gün 'dür.

Bunlarla ilişkili sağlık sorunlarını gidermek için B5 vitamini yüksek gıdalar tüketin.

B5’i  yüksek olan 10 besin 1) Tavuk Ciğeri: 3 oz: 8.3 mg (83% GD)

2) Ay Çekirdeği: 1 oz: 1.98 mg (%20 GD)

3) Somon balığı: 3 oz : 1.9 mg (%20 GD)

4) Avokado: 1 adet: 2mg (%20 GD)

5) Kurutulmuş Domates: 1 kap: 1.1 mg (%10 GD)

6) Mısır: 1 kap: 1.18 mg (%12 GD)

7)Brokoli: 1 kap: 0.52 mg (%5 GD)

8)Mantar: 1 kap: 1.3 mg (%13 GD)

9)Karnabahar: 1 kap: 0.71 mg (%7 GD)

10) Yoğurt: 1 kap: 1.45 (%14 GD)

Günlük olarak B5 bakımından zengin olan besinleri 2-3 porsiyon tüketin.

B5 Vitamininin Faydaları

Kardiyovasküler Sağlık

Günlük 900 mg alımında kötü kolesterol  ve trigliserit azaldığı  ve kardiyovasküler hastalık riskinin düştüğü gözlemlenmiştir. 900 mg günlük önerilen miktardan daha yüksek olduğu için bu doza başlamadan önce doktor ile görüşülmelidir.

Yara İyileşmesi
Hayvanlarda yapılan araştırmalara göre pantotenik asit yaraların iyileşmesine yardimci olmuştur ancak insanlar üzerindeki etkisi sonuçsuz kalmıştır.