Yaz aylarının yaklaşmasıyla, tatlı (!) bir telaş içinde olmaya başladığımız zamanlar da geliyor demektir. Önce aldığımız kiloları karantinaya yorduk; karantinada hep evdeydik ondan yedik diye kendimizi avuttuk. Sonra araya başka sebepler girdi; kış ayları, soğuklar, artan vakalar derken tartıyla aramızın bozuk olduğu bir kış mevsimini daha uğurluyoruz. Buraya kadar her şey tamam ama artık yeniden form tutma zamanı. Eğer kış mevsimini verimli geçirenlerden ve kilo almayanlardansanız şanslı kesimdensiniz. Ancak tablo tam tersineyse ve istenmeyen kilolar vücudunuza yerleşmişse bu durumda motivasyonu yükseltip sağlıklı yaşama göz kırpmanın da zamanıdır demektir. Kilo verme sürecinde asıl olması gereken sağlıklı yaşam felsefesini hayatımıza adapte edebilmektir. Bu şu demek; amacımız şok diyetler, kısa sürede çok kilo verdiren rejimler olmamalı. Evet, bir an önce kilo verme isteğimiz sonsuz ancak öncelikle olması gereken kiloyu yağdan ve kalıcı olarak verebilmek. Hızlı bir şekilde verilen kilo çoğunlukla vücuttaki ödemin atılmasından ibarettir. Ödemin gitmesi de elbette önemlidir ancak yağdan kilo vermek asıl hedef olmalıdır. Yağdan verilen kilolar vücudun formda gözükmesini sağlar, vücudu şekillendirir. Kastan verilen kilo hem sağlıksızdır hem de geri alınmaya çok müsaittir. Burada hedefiniz ne olursa olsun öncelikli olarak yağları hedef almak gerekir. Yağdan kilo vermek, verilen kilonun geri alınmasını güçleştirir ki uzun vadede hedefimiz verdiğimiz kiloyu korumaktır. Şok diyetlerle ödemler atılabilir. Vücuttan ödemin atılması büyük oranda rahatlık sağlar çünkü ödem gereksiz bir yüktür. Yüksek kilolarda olanlar, ilk başlarda ciddi kilo kaybı yaşarlar. Bunun büyük sebeplerinden biri vücutta biriken ödemin atılmasıdır. Ödem gittikten sonra artık yavaş yavaş yağlara dönülür ve yağdan kilo verilmeye başlanır. Yağdan kilo vermenin en temel yolu sağlıklı beslenmeden geçer. Aç kalarak, kısa süreli şok diyetler yaparak yağdan kilo vermek imkânsıza yakındır. Aç kalarak ya da şok diyet yaparak kilo vermek mümkündür ancak verilen kilo hem kısa sürede geri alınır hem de sağlıksız olur. Bu nedenle asıl amaç sağlıklı beslenerek, sağlıklı kilo vermektir. Eğer çok büyük rakamlar gerekiyorsa kilo vermek için bu noktada uzun vadede diyet uygulanacağından kademeli olarak diyet ilerler. Günden güne alınan kalori miktarı düşürülür ve günün sonunda egzersizle desteklenen bir yaşam biçimi ile kilo verilir. Eğer verilmesi gereken kilo az ise ya da vücutta ödem şikâyeti varsa, 2-3 günlük kısa diyetlerle bu ödemden kurtulmak mümkündür. Bugün sizlerle o diyetlerden biri olan salatalık diyeti ya da diğer adıyla cacık diyetini paylaşacağız. Cacık diyeti, çok fazla kilo vermesine gerek olmayan ya da ödemden şikâyet edenler için kısa süreli bir diyet alternatifi olabilir. Çok sağlıklı olduğu söylenemez bu nedenle kısa süreli yapmakta yarar olacaktır. Uzun vadede bu tarz şok diyetler bazı zararlı sonuçlar doğurabilir çünkü temelde düşük kalorili bir beslenme düzenine dayalıdır. Düşük kalori ile beslenmek kronik rahatsızlıkları olanlar ya da insülin direncine sahip hastalar için tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle cacık diyeti dahil bu tarz hızlı kilo verdiren diyetleri uygulamadan önce doktorunuza danışmanızda yarar olacaktır. Şimdi gelelim cacık diyetinin detaylarına.

Cacık diyeti nedir?

En lezzetli ve tok tutan kısa süreli diyetlerden biri cacık diyetidir. Adından da anlaşılacağı üzere salatalık ve yoğurdun başrolde olduğu bir diyettir. Salatalık diyetinde dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Genel olarak düşük kalorili bir beslenme şekli olduğundan bazı tehlikeli sonuçlar doğurabilir bu nedenle cacık diyeti herkese göre bir diyet değildir. Cacık diyetini uygulamadan önce doktorunuza danışmalı ve sizin için uygun olup olmadığının bilgisini almanızda yarar olacaktır. Şimdi gelelim cacık diyetinin detaylarına… Salatalık ve yoğurt ikilisinin başrolde olduğu bu diyet, lezzetli diyetlerden biridir. Hemen hemen her evde bulunduğundan ulaşılması kolay malzemelerdir. Salatalığın içinde C vitamini bulunur. Yanı sıra potasyum, fosfor ve magnezyum gibi faydalı vitamin ve mineralleri barındırır. Salatalık sindirim sisteminin çalışmasına destek olduğu gibi içerdiği su miktarıyla da fayda sağlar. Hatta pek çok detoks suyuna salatalık konur çünkü sindirim sistemine olumlu katkı sağlar. Yanı sıra besin lifi içerir. Hem su hem besin lifi içermesinden dolayı uzun süre tokluk sağlar. Özellikle gece acıkmaları için iyi bir alternatiftir. Gece aniden gelen açlık krizlerinde mideyi kontrol altına almaya yarar aynı zamanda kalorisi düşük olduğu için suçluluk duygusu da hissettirmez. Özellikle gece acıkmalarında fayda sağlayan ve açlık krizlerini bastıran salatalık her öğünde yenebilir. Kahvaltı başta olmak üzere ara öğünler için de sağlıklı bir alternatiftir. Salatalık gibi yoğurt da bir başka sağlık deposu üründür. Yoğurt özellikle sindirim sisteminin çalışmasında etkili rol oynar. Tok tutucu özelliği salatalık ile birleşince daha da artar. Yalnızca lezzetli bir öğün olmakla kalmaz uzun süre tokluk da sağlar. Özellikle diyette en sık yaşanan sorunlardan biri açlık hissidir. Vücut tok bile olsa bazen insanın canı başka şeyler çekebilir ve inadına açlık hissi gelebilir. İşte bu gibi durumlarda salatalık ve yoğurt ikilisi imdada koşar. Yoğurt kolesterolü dengeler, uzun süre tokluk sağlar. Bağırsakların sağlıklı çalışmasını sağlar ayrıca tatlı yeme istediğini de azaltır. Özetle yoğurt ve salatalık ikilisi diyet listelerinin gözbebeğidir desek yeridir.  Şimdi gelelim cacık diyetinin nasıl olduğuna…

Cacık diyeti nasıl yapılır?

Açıkçası diyet herkese değil kişiye özgüdür bu nedenle size buradan direkt olarak diyet listesi vermenin uygun olduğunu düşünmüyoruz. Bu nedenle miktar ve ne yenmesi gerektiği konusunda net bilgi paylaşmamakta yarar var. En doğru diyet listesi uzman tarafından verilen listedir, bunun altını çizelim. Ancak genel olarak cacık diyetinden bahsedeceksek diyet içinde şu ürünlerinden varlığından söz etmek mümkündür. Cacık diyetinin örnek listesinde sabahları içinde yoğurt, lor peyniri, tahıllı ekmek, salatalık, çay gibi ürünlerin olduğu bir başlangıç yapılabilir. Ara öğün olarak tuzsuz ve yağsız bir cacık tercih edilebilir. Öğlen yemeğinde yağsız et, tavuk, balık ya da baklagil yemeği yenebilir. Yine ara öğünlerde faydalı kuru yemişlerden destek alınabilir. Akşam yemeğinde sebze tercih edilebilir. Özellikle öğlen et yendiyse akşam sebze ile devam edilebilir. Ara öğünlerde salatalık tüketilebilir.  Cacık diyeti yaparken su miktarına da dikkat etmek gerekir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu günlük su tüketimini göz ardı etmemek gerekir.

Cacık diyetinin zararları nelerdir?

Cacık diyeti ile 1 haftada hızlı bir kilo vermek mümkündür ancak kronik rahatsızlığınız varsa ya da ilaç kullanıyorsanız oldukça tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Bu durumda size özel hazırlanmış diyet listesi ile devam etmeniz daha uygun olacaktır. Doktorunuzun onaylamadığı hiçbir diyeti uygulamayın. Cacık diyetinde şok diyetlere göre besin çeşitliliği yüksek olsa da yine de düşük kalorili bir diyet listesidir. Bu nedenle herkese göre olduğunu söylemek doğru olmayacaktır. Cacık diyeti gibi tek tip diyetleri uygulamak zamanla vücudun bazı besinleri eksik almasına yol açar. Bu da vitamin ve mineral kaybı gibi ciddi sorunları tetikler. Cacık diyetini beslenme rutini haline getirmek ve uzun süre yapmak sağlığı olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle bu tarz diyetleri çok kısa süre yapmak gerekir. Doktorunuzdan onay almadan bu tarz diyetleri uygulamamanızı öneririz.